雜交水稻是指選用兩個在遺傳上有差異,同時它們的優(yōu)良性狀又能互補的水稻品種,進行雜交,生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第.一代雜交種,用于生產(chǎn),這就是雜交水稻。雜種優(yōu)勢是生物界普遍現(xiàn)象,利用雜種優(yōu)勢提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學的主要成就之一。世界上成功的水稻雜交是由美.國人 Henry Beachell 在1963年于印度尼西亞完成的,后被授予1996年的世界糧食獎。袁隆平1971年2月調(diào)到湖南省農(nóng)業(yè)科學院專門從事雜交水稻研究工作。為加強和協(xié)調(diào)雜交水稻的科學研究,1984年6月成立了全.國性的雜交水稻專門研究機構(gòu)--湖南雜交水稻研究中心,后又成立國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心,均由袁隆平任中心主任至今。1995年他當選為中國工程院院士。 被稱為雜交水稻之父。
水稻具有明顯的雜種優(yōu)勢現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在生長旺盛,根系發(fā)達,穗大粒多,抗逆性強等方面,因此,利用水稻的雜種優(yōu)勢以大幅度提高水稻產(chǎn)量一直是育種家夢寐以求的愿望。
雜交水稻和普通水稻的區(qū)別
1、性質(zhì)不同:雜交水稻是選用兩個在遺傳上有差異,同時它們的優(yōu)良性狀又能互補的水稻品種進行雜交,生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第.一代雜交種,用于生產(chǎn),這就是雜交水稻。常規(guī)水稻是可以留種且后代不分離的水稻品種。
2、特點不同:常規(guī)稻不像雜交稻通過雜交或變異而來,而是通過選育、提純、保持本品種的特征特性不變。
3、優(yōu)勢不同:雜種優(yōu)勢利用雜種優(yōu)勢來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學的主要成就之一。常規(guī)稻是通過若干代自交達到基因純合的品種,個體遺傳型相同,從外觀上看,群體整齊一致,上下代的長相也一樣,在保證品種純度情況下產(chǎn)量也不會下降。
怎么辨別雜交水稻與常規(guī)稻種子
(一)看飽滿度。所有雜交稻種子都是由生活力較弱的不育系(母本)和恢復系(父本)雜交而成加之多種因素的影響,種子的飽滿度不如常規(guī)稻種子。
(二)著谷尖顏色。雜交稻種子的谷尖多程紫色,而常規(guī)稻種子谷尖無色。
(三)看柱頭痕跡。一般雜交稻種子柱頭外露,而常規(guī)稻種子不外露。
(四)看外稃痕跡。雜交稻種子的外稃和內(nèi)稃交界處有一個小黑圓點而常規(guī)稻種子則無黑點。
(五)看稻種顏色。雜交稻種子稃殼略帶黃褐不均勻的生物性雜色,而常規(guī)稻種子較為單一
(六)看種子形狀。一般雜交種子細長,粳稻種子較圓。雜交稻種子的腹部呈凹形,而常規(guī)稻種子腹部呈直線。
(七)看種子內(nèi)外稃吻合度。一般雜交稻種子的內(nèi)外稃吻合度差,還有部分種尖開裂,而常規(guī)稻種子內(nèi)外稃吻合度好,種尖無開裂現(xiàn)象。
(八)看谷殼厚度。剝開谷殼觀察,一般雜交稻種子的谷殼輕薄,常規(guī)稻種子殼較厚。
(九)看稃內(nèi)顏色。將稻種剝開外稃,稻殼內(nèi)有1-4枚瘦小干秕的黃色花藥殘跡的是雜交稻種子。沒有的則是常規(guī)稻的種子。
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